海绵蛋糕(烤箱版)的做法

1.食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克

2.将黄油融化，待用。

3.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。

4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

5.随后，筛入低筋面粉。

6.用铲子拌匀。

7.接着，加入融化好的黄油。

8.搅拌均匀。

9.然后，将拌好的面糊倒入模具中。

10.最后，进入烤箱中150度烘烤40分钟。

11.取出、倒扣在架子上晾凉。

12.放在案板上切开，即成。

海绵蛋糕(烤箱版)成品图

烹饪技巧根据自家的烤箱而设定时间。