以前烤肉串都是加彩椒或者洋葱，直到一次吃了日式鸡肉串，才发现原来烤大葱可以这么美味。外焦里嫩的鸡肉，脆甜多汁的大葱，真的特别搭。有了大葱，吃鸡肉串完全没有油腻感，不知不觉多吃几串。

材料准备

鸡腿两个 大葱一根 蚝油15克 生抽5克 蜂蜜5克 白酒3克 油适量

制作步骤

1.鸡腿肉切块，加入调味料拌匀。

2.大葱切段。

3.把大葱和鸡肉串成串，刷上一层油。

4.放在垫了锡纸的烤盘里。

5.马上倒入面粉用刮刀拌匀，再次加热，不停按压，约一分钟。

6.放入烤箱中层。

7.上下火190度15分钟。

小贴士:

1.竹签使用前先泡水。

2.鸡腿去骨比较麻烦的话可以换成鸡胸肉。

成品图：