对于我们大多数人来说，清洁烤箱是一项家务活，不需要每周一次。(万岁!)但随着时间的推移，那些从食物，油脂和液体中飞溅和溢出的物质会产生一种需要去除的令人讨厌的外壳。

幸运的是，即使您选择不使用自清洁功能，擦洗烤箱也不像您想象的那么令人头疼。请继续阅读，了解有用的维护技巧以及清洁烤箱的分步指南。

放下铝箔

没有人喜欢清洁烤箱，其中一个传统的捷径就是在底部放置铝箔以保持清洁。但这实际上不是一个好主意。

“你可能会认为这个技巧会使未来的器具清洗变得更容易，但它会阻挡气流并干扰加热元件，这可能导致烤箱失效或需要重新校准，” 家电先生道格罗杰斯说。“相反，只需保持常规烤箱清洁，以保持内部看起来很好。”

他还说，将铝箔放在架子顶部烧烤一块肉可能会很危险。大量的油脂可能积聚在箔的一部分上，并且在高温下，油脂变得易燃。

“因此，这种烹饪技术大大增加了油脂着火的风险，”罗杰斯说。

小心使用液体清洁剂

如果您的烤箱太脏并且有结块，您可能需要使用液体清洁剂。但请注意您选择的类型。您不能只是到达水槽下方并在烤箱上使用方便的通用喷雾器。

Big Chill厨房电器公司的创始人Orion Creamer说：“这些清洁剂具有磨蚀性，磨损保护性密封剂，使烤箱保持最佳状态。”

寻找商店买的烤箱清洁剂或使用DIY解决方案。奶精建议将小苏打和一点水混合成糊状。

“只需涂上烤箱的内部，让它浸泡过夜，然后在早上用醋和刮刀重新检查，”他说。

自洁炉怎么样?

许多烤箱都具有自动清洁功能，这使得摆脱温和的混乱变得轻而易举。当您运行自清洁循环时，烤箱会锁定并加热至华氏900至1,000华氏度。高温将任何外壳和油脂分解成粉末，在循环完成后很容易擦掉。

但是，如果您的烤箱积聚太多，运行自清洁循环可能会导致这些烧烤的烟雾冒烟或可能着火。这就是为什么只有当烤箱内的杂物温和时才应使用自清洁功能。

如果您选择自行清洁，请取下机架并留出两到四个小时的时间来监视您的烤箱，以防出现任何问题。(甚至不要考虑在房子正在运行时离开房屋。)请参阅烤箱手册以获取自我清洁说明。

正确的清洁烤箱的方法

不想使用自清洁功能?没问题。您可以使用清洁液和少许肘部油脂清洁烤箱。

Duster Dollies清洁服务的创始人Julie Finch-Scally建议采取以下步骤。清洁前，请取下机架和支架，然后将它们放在烤箱底部。如果烤箱中有开放元件，请用铝箔覆盖。戴上橡胶清洁手套和塑料护目镜(如果你使用的是商店买的清洁剂)。烤箱清洁剂非常腐蚀性，因此这两个安全屏障是必要的。

用清洁剂喷洒烤箱内部和机架。烤箱门关闭后，尽可能让喷雾过夜; 否则，让它静置至少30分钟。

卸下机架。使用不锈钢清洁剂在热肥皂水槽中单独清洁它们。清洁后，将架子放在厨房用具上擦干。

用抹布或纸巾清除烤箱底部的任何黑色液体残留物。用热肥皂水和海绵或不锈钢清洁剂擦拭烤箱两侧。使用干净的热水，擦拭烤箱内部以去除任何残留物。用毛巾擦干里面。

取下铝箔覆盖物，然后更换机架。打开烤箱; 热量将消除剩余喷雾中的任何气味。